Salzige Schoko-Brezn mit Erdnussfüllung
Zugegeben, anfangs erscheint einem die Kombi von Salz, Erdnuss und Schokolade mehr als ungewöhnlich, aber glaub mir, wenn du die erste fertige Schoko-Brezn in deinem Mund zergehen lässt, werden jegliche Zweifel sofort über Bord geworfen sein.
Als Fan von leckerer Erdnussbutter wirst du diese Kombi lieben ❤️
Gesamtzeit: 150 Minuten | Zubereitungsdauer: 60 Minuten | Abkühlzeit: 90 Minuten
Portionen: 40 | Schwierigkeitsgrad: Leicht
Nährwerte pro Stück: 54 kcal, 1 g Eiweiß, 3 g Fett, 5 g KH, 2 g Zucker, 0 g Ballaststoffe, 66 mg Natrium
Die Zutaten für 40 Salzbrezn
- 1 Packung Salzbrezn
- 60 g Erdnussbutter Crunchy
- 40 g Butter
- 100 g TUC Kekse
- 100 g Milchschokolade
- 20 g Puderzucker (auch ohne möglich)
- grobes Salz
Was du sonst noch benötigst
- Zerkleinerer/Blitzhacker oder Thermomix
- Zauberstab (Pürierstab)
- Backpapier
Mach ma´s
1. Die TUC Kekse mit einem Zerkleinerer oder im Thermomix sehr fein zermahlen.
Mingarellas Tipp:
Ist der Teig zu bröselig, einfach noch etwas Butter zugeben und mit einem Zauberstab zu einer cremigen Masse verarbeiten.
5. Auf Backpapier leicht antrocknen lassen und auf die halb trockene Schokolade das grobe Salz streuen.
6. Fertig.
An Guadn!